Godt nytt spennende år!  Hvem hadde trodd...? Jeg skulle ha min travleste januarmåned noensinne, med 15 fullbookede helaftener i stua. Etter min travleste desember noensinne. Men slik ble det jo ikke. Jeg rakk å gjennomføre 20 julebord før bråstoppen, så da berger jeg...

I år er det 10 år siden familien på 5 reiste jorda rundt! Vi dro som backpackere med instrumenter og spilte oss jorda rundt i drøye 10 måneder. I år skulle vi på jubileumstur i flere land, men pga pandemi ble den endret til noe helt annet: Vandrende fra Oslo til...

Endelig! Trondheim åpner opp, byen våkner til liv! Det ble selskap i stua 3 kvelder på rad denne uka: torsdag, fredag og lørdag! Selv om det fremdeles er noen restriksjoner er det mer og mer som minner om normalen nå som sommeren titter frem.  Skoleferien startet på...

Mai endte godt i stua: Selskap med mat og musikk både fredag og lørdag. Selv med 1 meter avstand får vi litt følelsen av at pandemien nå går mot en slutt og snart er over. Men så kom mandagen! I går, på månedens siste dag, ble det etter ekstraordinært formannskapsmøte...

Litt av ei uke! I forrige innlegg skrev jeg om mine turer opp til nærmeste fjell Våttakammen, som ikke er særlig høyt med sine 286 m.o.h. Ikke er det langt fra huset heller, kun 3 km fra døra til toppen, så i filmsnutten nederst har jeg flettet dette inn disse 5...

rett Her synger jeg nasjonalsangen vår utenfor huset vårt, ved statuen av Kong Sverre, Birkebeinerkongen som "talte Roma midt i mot!" Husets forrige eier (som er en kjent og kjær forfatter) fortalte engasjerende historier om Kong Sverre og det store "Slaget på...

Ny innholdsrik uke som skal presenteres med filmsnutter de nærmeste dagene, så følg med på TV Visit Bjørn på Youtube (første snutt finner du nederst her).   Jeg er heldig som driver restaurant i en by med litt smitte for tiden, men man vet aldri, så alle selskap...

Ja, étt av disse passer i hvertfall så langt; og det kommer sikkert mildere vær etter hvert. Visit Bjørn fikk en travel siste uke i månedsskiftet med 2 stuekonserter og spilleoppdrag utenfor huset, ja faktisk rett utenfor kirka på toppen av Nordre. I tillegg gjorde...

Ei ny uke er gått, og med nytt fint selskap i stua. Lørdag med Johnny Cash som tema, hvor jeg serverte denne 4-retteren før konserten: "Havet" Cognacmarinert røkt lakseloin, varmrøkt pepperlaks fra Frøya og røkt ørret fra Hitra, med nystekt tangbrød og sennepssaus....