av Bjørn Fjeldvær | mai 17, 2021 | Blogg
rett Her synger jeg nasjonalsangen vår utenfor huset vårt, ved statuen av Kong Sverre, Birkebeinerkongen som «talte Roma midt i mot!» Husets forrige eier (som er en kjent og kjær forfatter) fortalte engasjerende historier om Kong Sverre og det store...
av Bjørn Fjeldvær | mai 12, 2021 | Blogg
Ny innholdsrik uke som skal presenteres med filmsnutter de nærmeste dagene, så følg med på TV Visit Bjørn på Youtube (første snutt finner du nederst her). Jeg er heldig som driver restaurant i en by med litt smitte for tiden, men man vet aldri, så alle selskap...
av Bjørn Fjeldvær | mai 4, 2021 | Blogg
Ja, étt av disse passer i hvertfall så langt; og det kommer sikkert mildere vær etter hvert. Visit Bjørn fikk en travel siste uke i månedsskiftet med 2 stuekonserter og spilleoppdrag utenfor huset, ja faktisk rett utenfor kirka på toppen av Nordre. I tillegg gjorde...
av Bjørn Fjeldvær | apr 25, 2021 | Blogg
Ei ny uke er gått, og med nytt fint selskap i stua. Lørdag med Johnny Cash som tema, hvor jeg serverte denne 4-retteren før konserten: «Havet» Cognacmarinert røkt lakseloin, varmrøkt pepperlaks fra Frøya og røkt ørret fra Hitra, med nystekt tangbrød og...
av Bjørn Fjeldvær | apr 15, 2021 | Blogg
Jippi! I morgen oppheves den nasjonale skjenkestoppen, og vi går tilbake til én meter avstand mellom gjestene. Det gjør at stuekonserten lørdag går som normalt, med 15 gjester på mat og musikk 18.00-22.00, og jeg kan begynne å legge ut flere arrangementer. Neste helg...
av Bjørn Fjeldvær | apr 10, 2021 | Blogg
Ofte i livet setter man i verk saker og ting, uten å vite hvor tidkrevende det er. Like ofte er man glad for at man ikke visste det, for da kanskje … Vel, det å lage ukentlig Youtube-innlegg var en slik ting. Jeg bruker 3 ganger så lang tid som planlagt, og...
Last comments